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Service und Info - Rezept der Woche Matthaes Verlag als weltbester Kochbuchverlag ausgezeichnet
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Suchergebnis...

  • 1
    Käseführer Schweiz
    Wolfgang Fassbender

    Käseführer Schweiz

    Die Schweiz hat in den letzten zehn Jahren eine eigentliche Käserevolution durchgemacht: Viele alte Sorten wurden wiederentdeckt,aufregende neue Kreationen sind entstanden.

    19,90 EUR*

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  • 2
    NEU
    Eleven Madison Park
    Daniel Humm, Will Guidara

    Eleven Madison Park

    Daniel Humm, ein hochdekorierter Aufsteiger mit Schweizer Wurzeln, ist Besitzer und Küchenchef des New Yorker Restaurants „Eleven Madison Park“ und hat zusammen mit Will Guidara, seinem General Manager, ein Kochbuch geschrieben, das definitiv von sich reden machen wird.

    69,90 EUR*

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  • 3
    Schweizer Spitzenköche für Afrika
    Michael Wissing, Tanja Grandits

    Schweizer Spitzenköche für Afrika

    60 eifnach nachzukochende Lieblingsrezepte der 20 besten Köche der Schweiz.

    29,90 EUR*

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  • 4
    NEU
    Der neue clevere Bäcker
    Bernd Kütscher

    Der neue clevere Bäcker

    Dieses Buch, das mittlerweile in der 4. und stark erweiterten Neuauflage erscheint, ist ohne Übertreibung zum echten Standardwerk geworden, das in keiner Bäckerei fehlen darf!

    49,00 EUR*

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  • 5
    ma cuisine passionnée
    Andreas Thumm, Peter Knogl

    ma cuisine passionnée

    Das erste Kochbuch von Peter Knogl, dem besten Koch von Basel und einem der besten in der Schweiz.

    74,00 EUR*

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  • 6
    Meine Frischmarktküche
    Vreni Giger, Clara Tuma

    Meine Frischmarktküche

    Vreni Giger führt mit dem »Jägerhof« in St. Gallen das höchstdotierte Bio-Restaurant der Schweiz.

    69,90 EUR*

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  • 7
    Einfach Bumann
    Daniel Bumann, Christa Engstler

    Einfach Bumann

    Einblicke in Bumanns kreative Sterneküche.

    58,00 EUR*

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  • 8
    Fischerzunft
    Sylvan Müller, Rudolf Trefzer, u.a.

    Fischerzunft

    Seit drei Jahrzehnten gehört André Jaeger zu den besten und eigenständigsten Köchen der Schweiz.

    69,00 EUR*

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  • 9
    Schweizer Käse
    Dominik Flammer, Fabian Scheffold

    Schweizer Käse

    Das neue umfassende Standardwerk über Schweizer Käse mit Porträits der besten Käsekünstler der Schweiz. Das große Lexikon der Schweizer Käse und Fachbegriffe.

    69,00 EUR*

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  • 10
    tibits at home
    Anna Staiger Eichenberger, Annette Gröbly

    tibits at home

    Dass fleischlos essen nicht Verzicht, sondern lustvoller, abwechslungsreicher und wahrer kulinarischer Genuss sein kann, beweist die Erfolgsgeschichte des "tibits".

    32,90 EUR*

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