Gönnen Sie sich, wann immer Sie die Sehnsucht packt, eine Auszeit: mit über 150 saisonal gegliederten Rezepten, nicht nur nach Großmutters, sondern auch auf neue Art!
Das grüne Kochbuch ist das neue Standardwerk für alle, die gern mit frischen, saisonalen Produkten aus der Region kochen.
Ein Klassiker der Naturküche.Ein Plädoyer für die einfachen Produkte der Natur.Liebevoll mit Aquarellen illustriert.
Wildkräuter sorgen für wahre Geschmacksexplosionen, frische und neuartige Kombinationen zeigen, welche vielfältigen Möglichkeiten in all den Frühlingsschätzen stecken.
Vreni Giger führt mit dem »Jägerhof« in St. Gallen das höchstdotierte Bio-Restaurant der Schweiz.
Begleitet werden die 80 Rezepte von stimmungsvollen Herbstimpressionen. Mit praktischem Saisonkalender für alle Früchte, Gemüse und Kräuter der Herbstmonate.
Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter - wir begleiten durchs Gartenjahr und bieten zahlreiche Rezeptideen für leuchtend buntes Gemüse, saftige Früchte und aromatische Kräuter.
Herzhafte Wintergenüsse, die Magen und Seele wohlig wärmen – abwechslungsreich, frech kombiniert und einfach in der Zubereitung.
Vincent Klink ist Sternekoch, Kochkünstler und beliebter und glaubwürdiger Fernsehkoch im Mittagsmagazin der ARD.
299 Schlemmerrezepte der echten französischen Küche.
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