Susanne Fischer-Rizzi, Ulla Mayer-Raichle
Das Safrankochbuch
80 vielfältige Safranrezepte aus aller Welt.Ein zauberhaft schönes Buch mit zahlreichen stimmungsvollen Fotos.
29,90 EUR*
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Andy HarrisGewürzküche aus Marrakesch
So laut, wild und lebendig das Leben in der Medina Marrakeschs, so farbenfroh, aromatisch und abwechslungsreich ist die Küche.
29,95 EUR*
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Bettina MatthaeiChutneys & Relishes
Die Rezepte reichen von Blaubeer- über Limetten-Kokos- bis zu Trockenfrüchte-Chutneys, von Jalapeño- über Möhren-Ingwer- bis zu Zucchini-Relishes.
12,95 EUR*
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Daniel Bumann, Christa EngstlerEinfach Bumann
Einblicke in Bumanns kreative Sterneküche.
58,00 EUR*
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Silvena Rowe, Jonathan LovekinGranatapfel, Sumach und Zitrusduft
Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine Reise durch die Geschichte und Esskultur des östlichen Mittelmeerraums.
24,90 EUR*
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Christine FerberDie Marmeladenbibel
Christine Ferber, Marmeladen-Königin aus dem Elsass, präsentiert in ihrer Marmeladen-Bibel 270 Rezepte
39,90 EUR*
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Alain DucasseDucasse - die besten Rezepte
Im großen französischen Originalformat. 23 x 30 cm, hochwertig ausgestattet, mit über 700 Seiten (6,5 cm dick) ist der „große Ducasse“ unschlagbar. - Die Quintessenz der Ducasse-Küche in einem Band.
98,00 EUR*
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Reinhardt Hess, Cornelia Schinharl, u.a.Die neue echte italienische Küche
Alle Rezepte auf authentischer Grundlage, leicht nachzuvollziehen, unvergleichlich köstlich.
25,00 EUR*
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Bernd SiefertKuchen, Tartes & Cupcakes
Die komplette Bandbreite der Kuchen, Tartes und Cupcakes vom Weltmeister der Konditoren - Genuss pur.
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Hans HorberthZwischenspiel
Zwischengerichte zum Appetitmachen – über 100 kleine Gerichte, leicht und abwechslungsreich.
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Matthaes Verlag GmbH · Silberburgstraße 122 · D-70176 Stuttgart
