Peter Braune
Arbeitsblätter zur Ausbildung Restaurantfachmann/-fachfrau
Für das 1.-3. Ausbildungsjahr. - Das Konzept des Ausbildungsprogramms hat sich seit 1980 bewährt, es wurde zum Standardwerk.
49,80 EUR*
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Andrea SahmerRestaurantfachmann/-frau Prüfungstrainer Abschlussprüfung 2 Bände
Dieser Prüfungstrainer bietet Aufgaben und ausführlich erläuterte Lösungen zu den Bereichen Restaurantorganisation, Service und Wirtschafts- und Sozialkunde Ihrer schriftlichen Abschlussprüfung.
24,90 EUR*
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Cornelia GeisslerNormtest Hotelfachmann /-frau - Restaurantfachmann /-frau
Vorbereitung auf die Abschlussprüfung. 807 programmierte Übungsaufgaben, Beispielaufgaben für praktische Abschlussprüfung.
28,95 EUR*
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Peter BrauneAusbildungsleitfaden zur Ausbildung Restaurantfachmann/-fachfrau
Für das 1.-3. Ausbildungsjahr - Das Konzept des Ausbildungsprogramms hat sich seit 1980 bewährt, es wurde zum Standardwerk.
55,80 EUR*
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Hermann Grüner, Reinhold Metz, u.a.Restaurant & Gast
Restaurant & Gast ist das Medienpaket für die Ausbildung zur Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann.
31,00 EUR*
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Thomas Hausmann, Dieter Finck, u.a.Fachrechnen in Hotel, Restaurant und Küche
Das Rechenbuch für alle gastgewerblichen Berufe verbindet die Konzepte eines Lehr-, Arbeits- und Übungsbuches miteinander.
21,40 EUR*
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Hermann Grüner, Reinhold Metz, u.a.Fachkraft & Gast
Das bewährte Standardwerk enthät alle Ausbildungsinhalte für die Berufe Fachkraft im Gastgewerbe, Restaurantfachmann/frau und Hotelfachmann/frau in einem Buch.
29,80 EUR*
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Bernd Degen/Anton SeidlPrüfungsfragen und Antworten aus Wirtschafts-und Sozialkunde
Das Buch dient zur Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfungen.
15,40 EUR*
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Wolfgang Bruse, Harald Meier, u.a.Arbeitsblätter Gastgewerbe Fachstufe 1
Die Arbeitsblätter Gastgewerbe Fachstufe zur Wiederholung und Festigung des Lernstoffs in Lernsituationen.
16,00 EUR*
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Hermann GrünerPrüfungsbuch Restaurant- fachmann/-frau
Optimale Prüfungsvorbereitung in den Bereichen Service und Restaurantorganisation.
22,80 EUR*
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