Hermann Grüner, Reinhold Metz, u.a.
Restaurant & Gast
Restaurant & Gast ist das Medienpaket für die Ausbildung zur Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann.
31,00 EUR*
mehr ...
Suchergebnis...
- 1
mehr ... - 2
Hermann GrünerPrüfungsbuch Restaurant- fachmann/-frau
Optimale Prüfungsvorbereitung in den Bereichen Service und Restaurantorganisation.
22,80 EUR*
mehr ... - 3
Markus E. UngererBranchenhilfe betrieblicher Brandschutz für Hotels - Restaurants - Gaststätten
Die Branchenhilfe eignet sich in idealer Weise zur Mitnahme bei Begehungen und erlaubt direkte Eintragungen.
17,80 EUR*
mehr ... - 4
Thomas Hausmann, Dieter Finck, u.a.Fachrechnen in Hotel, Restaurant und Küche
Das Rechenbuch für alle gastgewerblichen Berufe verbindet die Konzepte eines Lehr-, Arbeits- und Übungsbuches miteinander.
21,40 EUR*
mehr ... - 5
Thomas Kessler, Bernd Degen, u.a.Getränkeservice für Hotelbar, Büfett und Restaurant
Das Buch hilft Auszubildenden und Fachleuten dabei, fachgerecht Getränke zu servieren.
28,00 EUR*
mehr ... - 6
Bernd Degen, Joachim Jobst, u.a.Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant
Anleitungen vermitteln Sicherheit bei den schwierigen Arbeiten am Tisch des Gastes für die Prüfung und die Praxis.
27,40 EUR*
mehr ... - 7
Thomas E GoerkeErfolg in der praktischen Prüfung Restaurant-fachmann/-frau
Der Prüfungshelfer für angehende Restaurantfachleute bietet als Arbeitsbuch im Bereich der komplexen Prüfungsaufgaben die Möglichkeit, die gestellten Aufgaben zu bearbeiten und die Ergebnisse im Lösungsteil zu überprüfen.
19,90 EUR*
mehr ... - 8
Harald Dettmer, Sabrina Dettmer, u.a.Restaurant - Theorie und Praxis
Dieses Buch umfasst die gesamten Ausbildungsinhalte für Restaurantfachleute.
33,80 EUR*
mehr ... - 9
Claudia GöckelHotel International - Good Morning!
Einfache Verständigung mit internationalen Gästen.
15,10 EUR*
mehr ... - 10
Evert Kornmayer, Evert KornmayerSüdafrikas kulinarische Geheimnisse
Dieser kulinarische Reiseführer bietet zahlreiche Informationen zu den ausgewählten Gastgebern und ihren Küchen in Südafrika.
22,95 EUR*
mehr ...
* Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. · Innerhalb Deutschlands erfolgen die Lieferungen versandkostenfrei.
Matthaes Verlag GmbH · Silberburgstraße 122 · D-70176 Stuttgart
