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Service und Info - Rezept der Woche Matthaes Verlag als weltbester Kochbuchverlag ausgezeichnet
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Konditorei &
Bäckerei
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  • 1
    Die neuen Marketing- und PR-Regeln im Social Web
    David Meerman Scott

    Die neuen Marketing- und PR-Regeln im Social Web

    David Meerman Scott zeigt Ihnen, welches Potenzial webbasierte Kommunikation und Social Media Ihnen eröffnen.

    24,95 EUR*

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  • 2
    Public Relations
    Hajo Neu, Jochen Breitwieser

    Public Relations

    Jetzt neu! Mit Social-Media und Online-PR/b. Die Bedeutung von Public Relations ist gerade in Zeiten knapper Budgets enorm.

    21,80 EUR*

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  • 3
    Gewusst wie - Das 1x1 der Pressearbeit
    Leonie Walter, Markus Walter

    Gewusst wie - Das 1x1 der Pressearbeit

    Wie komme ich in die Zeitung? Für kleine und mittelständische Unternehmen ist die Pressearbeit oft ein Buch mit sieben Siegeln.

    17,90 EUR*

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  • 4
    Texten wie ein Profi
    Hans P. Förster

    Texten wie ein Profi

    Ob in Anzeigen, Mailings oder Pressetexten – hier dreht sich alles um eine kundenorientierte Kommunikation.

    25,90 EUR*

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  • 5
    NEU
    Sweet Wedding
    Bernd Siefert

    Sweet Wedding

    Bernd Sieferts neuestes Werk ist randvoll mit Rezepturen, Techniken und Inspirationen, sodass es für jeden Konditor zum Kinderspiel wird, seinen Kunden den schönsten Tag ihres Lebens zu bereiten.

    69,90 EUR*

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  • 6
    NEU
    Deutscher Hotelführer 2013
    Deutscher Hotel- & Gaststättenverband e.V. (DEHOGA) (Hrsg.)

    Deutscher Hotelführer 2013

    Mehr als 3.500 Übernachtungsbetriebe an über 5.000 Orten in Deutschland.

    24,90 EUR*

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  • 7
    NEU
    Eleven Madison Park
    Daniel Humm, Will Guidara

    Eleven Madison Park

    Daniel Humm, ein hochdekorierter Aufsteiger mit Schweizer Wurzeln, ist Besitzer und Küchenchef des New Yorker Restaurants „Eleven Madison Park“ und hat zusammen mit Will Guidara, seinem General Manager, ein Kochbuch geschrieben, das definitiv von sich reden machen wird.

    69,90 EUR*

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  • 8
    NEU
    Schnitzen Basics - Gemüse und Früchte
    Joachim Habiger

    Schnitzen Basics - Gemüse und Früchte

    Ein kleiner Eisbär aus Rettich als Schaustück, eine Blüte aus Radieschen als Highlight auf dem Teller oder ein Melonenschmetterling am Glasrand – dies sind die Zutaten, um Gäste zu überraschen und zu begeistern.

    39,90 EUR*

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  • 9
    Whisky Die Enzyklopädie
    Peter Hofmann

    Whisky Die Enzyklopädie

    Ein großes Lese- und Schaubuch und zugleich ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle Whisky-Enthusiasten und all jene, die es werden wollen.

    89,00 EUR*

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  • 10
    NEU
    Zucker & Pastillage
    Ewald Notter

    Zucker & Pastillage

    Ewald Notter, er ist ein wahrer Meister seines Faches, mit unzähligen Preisen ausgezeichnet, ein renommierter Lehrer und erfahrener Buchautor, darüberhinaus – und über all dem stehend – ein leidenschaftlicher Künstler, der seine Passion in der Arbeit mit Zucker gefunden hat.

    69,90 EUR*

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