La Pizza
Dieses Buch atmet das einzigartige Lebensgefühl der barocken, impulsiven Stadt im Süden Italiens, deren Wahrzeichen die Pizza ist.
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Trattoria-Küche versammelt rund 100 authentische Rezepte - ausgewählt und kombiniert von den beiden sympathischen Altmeistern der italienischen Küche.
Das Kochen, Braten und Backen mit dem gusseisernen Dutch Oven ist Kult.
Dass alte Gemüsesorten gar nicht altbacken zu sein brauchen, beweisen die 100 einfachen und originellen Rezepte in diesem Buch.
Mit über 330 Rezepten von heiß geliebten Klassikern bis zu modernen Kreationen für absolut jeden Anlass und - das ist der Clou - einem Rezept-Quickfinder gleich zu Beginn!
Die Rezepte in diesem Buch sind eine Auskopplung aus unserem Titel "Snacks - Chancen für die Bäckerei".
Der beliebte und bewährte Küchenklassikers mit 2.400 Rezepten auf 710 Seiten ist seit über 85 Jahren auf dem Markt, wurde immer wieder überarbeitet und ist so praktisch und aktuell wie eh und je!
American Baking ist Backen für jeden Tag und für die ganze Familie.
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