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Service und Info - Rezept der Woche Matthaes Verlag als weltbester Kochbuchverlag ausgezeichnet
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    Aroma und Textur
    Simon Taxacher

    Aroma und Textur

    Einblicke in die Küchen- und Qualitätsphilosophie eines der besten Köche Österreichs - vom Amuse bouche bis hin zu den Petit fours.

    58,00 EUR*

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  • 2
    Ludwigs Patisserie
    Matthias Ludwigs

    Ludwigs Patisserie

    Das Dessert-Buch des Patissier des Jahres 2009: Vom einfachen Dessert bis zur Meisterkreation.

    69,90 EUR*

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  • 3
    Chocolate
    Ramon Morató

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