Das Kochbuch
Über 400 neue, klassische und internationale für jeden Tag Rezepte bieten alles was das Herz begehrt.
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Über 400 neue, klassische und internationale für jeden Tag Rezepte bieten alles was das Herz begehrt.
Auf alle Fragen der Alltagsküche weiß Tana Ramsay, die Ehefrau des britischen Sternekochs Gordon Ramsay, eine Antwort.
Das Buch dient Profis und ambitionierten Hobbyköchen sowohl als Nachschlagewerk als auch zur Anregung für neue Ideen.
Fingerfood und molekulare Küche in ihrer ganzen Vielfältigkeit.
Fleischloser Genuss ist der neue Szene-Lebensstil.
Mit über 400 Rezepten von heiß geliebten Klassikern bis modernen Kreationen für absolut jeden Anlass und - das ist der Clou - einem Rezept-Quickfinder gleich zu Beginn!
Von Burma bis Vietnam - "Asia-Kochschule", das ultimative asiatische Kochbuch, vereint eine Vielzahl köstlicher Rezepte aus allen Regionen Asiens.
In diesem Buch präsentiert Harumi Kurihara einfache japanische Rezepte, die auch Einsteigern schnelle Erfolgserlebnisse bescheren.
Mit über 800 Rezepten, von der klassischen Fleischbrühe bis hin zur karibischen Passionsfruchtsauce, gibt es wohl kaum ein vergleichbares Werk, das die Welt der feinen Saucen umfassender beschreibt.
Über 60 typische Rezepte zu frischer Pasta aus den verschiedenen Regionen Italiens.
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