Food
Die ganze Welt der Lebensmittel in einem Buch: Einzigartiges Nachschlagewerk und sinnlicher Lesegenuss mit über 4000 Fotoabbildungen.
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Lexikon + Kochschule + Rezeptbuch - 2500 Zutaten und 175 Rezeptklassiker.
Hier findet der Profi alles Relevante rund um die Lebensmittel - also die allseits bekannte Warenkunde.
Viele Menschen verzichten auf tierische Lebensmittel, sei es aufgrund einer Unverträglichkeit oder aus Überzeugung.
Dieses schöne Backbuch lässt Diabetikerherzen höher schlagen.
Der bekannte Physik-Professor Thomas Vilgis fasst in seinem neuen Buch die aktuellen Küchentechniken zusammen und zeigt, was man aus Lebensmitteln alles kreieren kann.
Neben Rezepten der klassischen Küche finden Sie zahlreiche Variationen, Zusatzinformationen, Ableitungen und Anregungen, kreativ zu sein und Ihre Gäste nicht nur klassisch zu verwöhnen.
Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten, frische Lebensmittel direkt vom Markt, Einmachen ist ein besonderer Genuss!
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