Johann Lafer
Der grosse Lafer
Goldene Zeiten für Genießer: Johann Lafer hier präsentiert 60 Klassiker.
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Teubner EditionDie große Teubner Küchenpraxis
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Von Burma bis Vietnam - "Asia-Kochschule", das ultimative asiatische Kochbuch, vereint eine Vielzahl köstlicher Rezepte aus allen Regionen Asiens.
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Toni Mörwald, Herbert Hacker, u.a.Süße Fische aus Seen und Flüssen
Starkoch Toni Mörwald macht Lust auf die feine Fischküche.
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Harumi KuriharaJapanisch kochen ganz easy
In diesem Buch präsentiert Harumi Kurihara einfache japanische Rezepte, die auch Einsteigern schnelle Erfolgserlebnisse bescheren.
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Anne WillanDie große Schule des Kochens
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