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TEUBNER Klassiker

Eine umfangreiche Sammlung klassischer Rezepte von TEUBNER.

69,90 EUR^*

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Johann Lafer

Der große Lafer BACKEN

Der große Lafer Backen. In 60 Kapitel präsentiert der Sternekoch seine besten Rezepte, Schritt für Schritt in Bild und Text.

39,90 EUR^*

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Kathleen Paccalet, Yves Paccalet, u.a.

Vergessene Klassiker

Topinambur, Mangold, Schwarzwurzel, violette Karotte und Kartoffel, Ochsenherztomate, Knollenziest und Rote Bete - all diese Schätze der Natur sind zu Unrecht in Vergessenheit geraten.

29,95 EUR^*

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Joel Robuchon

Robuchon - Die Klassiker

111 Rezepte vom Amuse-Gueule über Vorspeisen, Fisch und Krustentiere, Fleisch und Gemüse bis hin zu Desserts vermitteln einen wundervollen Einblick in die klassische Küche von Joël Robuchon.

98,00 EUR^*

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Manfred Meeuwig, Sigurd Kranendonk, u.a.

Rezepte für Marie

In sorgfältiger Schönschrift und mit feinen Federzeichnungen illustriert, enthält es eine Auswahl von Klassikern der französischen Familien- und Hausfrauenküche.

24,90 EUR^*

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Manu Feildel

Bon appétit!

Mit 125 leicht umsetzbaren Gerichten ist dieses Buch eine kulinarische Liebeserklärung an die französische Küche.

19,95 EUR^*

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Monika Schuster

Echte Klassiker, die jeder liebt

Ob Coq au Vin aus Frankreich, der rheinische Sauerbraten, das italienische Vitello tonnato oder ein duftender österreichischer Apfelstrudel - über 80 sorgfältig ausgewählte Gerichte machen das Buch zum Klassiker für die gute Küche, zum Schwelgen und Verwöhnen.

19,99 EUR^*

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Margit Proebst

Kaiser & Schmarrn

Die klassische österreichische Küche im zeitgemäßen Look- Mehlspeisen und deftige Gerichte, bewährte Rezepte und außergewöhnliche Varianten.

19,95 EUR^*

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Dietmar Fercher, Andrea Karrer, u.a.

Süße Klassiker

Ob Esterhazyschnitten, Schaumrollen oder Gugelhupf – die österreichische Küche findet in den Süßspeisen ihre Vollendung.

29,90 EUR^*

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Jancis Robinson

Das Oxford Weinlexikon

In Ausführlichkeit und Qualität beansprucht das Oxford(r) Weinlexikon die absolute Alleinstellung und bietet damit auf höchstem Niveau Expertenwissen zum Thema Wein.

129,90 EUR^*

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