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Christian Petz, Herbert Lehmann

Die neue Wiener Küche

Lassen Sie sich verführen zu so originellen Kombinationen wie Rieslingbeuschel mit Pulpo oder gebratene Hendlbrust auf Szegedinerkraut.

34,95 EUR^*

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Herbert Birle

Die Sprache der Küche

Aus dem Vorwort: „Die Vielzahl der historischen, ethnischen, soziologischen, anthropologischen und wortgeschichtlichen Komponenten unserer Esskultur bewirkt ein Tohuwabohu der Begriffe und ihrer Definitionen bis hin zum Chaos.

19,90 EUR^*

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Herbert Seckler

Strandküche

Die Kultrezepte der legendären Sansibar endlich in einem Buch.

24,95 EUR^*

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Toni Mörwald, Herbert Hacker, u.a.

Süße Fische aus Seen und Flüssen

Starkoch Toni Mörwald macht Lust auf die feine Fischküche.

34,90 EUR^*

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Euro-Toques

Herbst- und Wintergemüse

Alle Rezepte stammen von Euro-Toques-Profiköchen und sind haushaltstauglich überarbeitet.

14,95 EUR^*

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Ein Abend am Kamin

In sieben Kapiteln sind die besten Rezepte für Suppen, warme Hauptgerichte, Eintöpfe, Braten, Beilagen, Desserts und Getränke versammelt.

24,90 EUR^*

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Sabine Hans, Claudia Seifert

Frische Frühlingsküche

Wildkräuter sorgen für wahre Geschmacksexplosionen, frische und neuartige Kombinationen zeigen, welche vielfältigen Möglichkeiten in all den Frühlingsschätzen stecken.

24,90 EUR^*

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Daniel Bumann, Christa Engstler

Einfach Bumann

Einblicke in Bumanns kreative Sterneküche.

58,00 EUR^*

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Hans Gerlach, Susanna Bingemer

Gartenküche

Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter - wir begleiten durchs Gartenjahr und bieten zahlreiche Rezeptideen für leuchtend buntes Gemüse, saftige Früchte und aromatische Kräuter.

24,99 EUR^*

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Claudia Seifert, Sabine Hans

Herzhafte Herbstküche

Begleitet werden die 80 Rezepte von stimmungsvollen Herbstimpressionen. Mit praktischem Saisonkalender für alle Früchte, Gemüse und Kräuter der Herbstmonate.

24,90 EUR^*

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