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Service und Info - Rezept der Woche Matthaes Verlag als weltbester Kochbuchverlag ausgezeichnet
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  • 1
    Käse aus Frankreich
    Jean Serroy, Bernard Mure-Ravaud

    Käse aus Frankreich

    Dieses Buch nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die französischen Käselandschaften.

    39,95 EUR*

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  • 2
    Die Gourmet-Bibel
    Florian Fischer-Fabian, Thomas Fischer-Fabian

    Die Gourmet-Bibel

    Das Beste, was Gourmets je gegessen haben: Austern, Kaviar, Lachs, Trüffel, Champagner - nur das Beste hat Eingang in dieses Werk gefunden.

    24,95 EUR*

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  • 3
    Apicius (Band 1/2012)
    Franz-Christoph Heel (Hrsg.)

    Apicius (Band 1/2012)

    Meisterhafte Fotografie, Kulinarik auf allerhöchstem Niveau, lebendige Reportagen - ein Highlight für Gourmets und Spitzenköche.

    35,00 EUR*

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  • 4
    World Food Café
    Chris Caldicott, James Merrell, u.a.

    World Food Café

    Im Londoner Covent Garden führen Chris und Carolyn Caldicott ihr mittlerweile berühmtes World Food Café, in dem sie köstliches vegetarisches Essen nach Rezepten anbieten, die sie auf ihren abenteuerlichen Reisen durch ferne Länder gesammelt haben.

    19,90 EUR*

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  • 5
    Pure Nature
    Nils Henkel

    Pure Nature

    1.000 Rezepte des deutschen Spitzenkochs in einem Buch - unvergessliche Gourmet-Erlebnisse für den Leser

    69,00 EUR*

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  • 6
    Vegan für Genießer
    Jean-Christian Jury

    Vegan für Genießer

    Die über 60 Rezepte diese Kochbuches sind Genuss pur: Vollkommen frei von Tierprodukten lassen sie einen nichts vermissen.

    19,90 EUR*

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  • 7
    Meine wilde Pflanzenküche
    Meret Bissegger, Hans-Peter Siffert

    Meine wilde Pflanzenküche

    Mehr als 60 Pflanzen werden beschrieben und in Bildern vorgestellt. Gezeigt werden Standorte, Erkennungsmerkmale, Verwechslungsgefahren, die richtige Art zu pflücken und die Verwendung in der Küche.

    34,90 EUR*

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  • 8
    Sterne-Snacks
    Björn Freitag, Hubertus Schüler, u.a.

    Sterne-Snacks

    Sterneküche auch für kleine Anlässe. Björn Freitag präsentiert kleine Leckereien und Grundlagen aus der feinen Küche: überschaubar im Aufwand, grandios im Geschmackserlebnis, machbar für jeden ambitionierten Gourmet und keineswegs nur zu festlichen Anlässen.

    39,90 EUR*

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  • 9
    Drei-Sterne-Küche
    Gordon Ramsay

    Drei-Sterne-Küche

    50 Originalrezepte aus Gordon Ramsays Drei-Sterne-Restaurant in London

    49,95 EUR*

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  • 10
    Kochen mit Wildpflanzen
    Jean M. Dumaine

    Kochen mit Wildpflanzen

    Eine in ihrer Art unübertroffene, vielfältige Rezeptauswahl aus der raffinierten Gourmet-Naturküche.

    29,90 EUR*

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