Zum Glück Gemüse
Mit Gemüse der Saison zu kochen ist der beste Weg, sich gesund und nachhaltig zu ernähren.
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Simon BryantGemüse essen
Frühling, Sommer, Herbst und Winter – in jeder Jahreszeit wartet der Wochenmarkt mit anderen wunderbaren Obst- und Gemüsesorten auf.
24,95 EUR*
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Wolf-Dieter Storl, Barbara HannederBekannte und vergessene Gemüse
Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen.
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Joachim HabigerSchnitzen Basics - Gemüse und Früchte
Ein kleiner Eisbär aus Rettich als Schaustück, eine Blüte aus Radieschen als Highlight auf dem Teller oder ein Melonenschmetterling am Glasrand – dies sind die Zutaten, um Gäste zu überraschen und zu begeistern.
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Joachim HabigerSchnitzen Basics - Gemüse und Früchte
Ein kleiner Eisbär aus Rettich als Schaustück, eine Blüte aus Radieschen als Highlight auf dem Teller oder ein Melonenschmetterling am Glasrand – dies sind die Zutaten, um Gäste zu überraschen und zu begeistern.
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Marianna Buser, Antonia KochVon fast vergessenem Gemüse & Kräutern
Der Farben- und Aromenreichtum alter Gemüsesorten begeistert Köche und Genießer und das zunehmende Angebot auf den Märkten lädt zu neuen Kreationen ein.
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Alice HartGemüse satt!
Ganz nach dem Motto „Essen ohne Fleisch“ präsentiert Alice Hart in ihrem Kochbuch 141 verführerische, garantiert fleischfreie Rezepte.
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Premalal NarahenapitageDas große Buch der Tischdekorationen aus Obst und Gemüse
Premalal Narahenapitage, der bekannte „Kitchen-Artist“, führt Anfänger und Experten in leicht nachzuvollziehenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen in die hohe Kunst der Obst- und Gemüseschnitzerei ein.
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