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    Die See
    Thomas Ruhl

    Die See

    Alle wichtigen Aspekte von Muscheln, Meeresschnecken, Krustentieren und Algen sind in diesem Werk enthalten. Der Leser erhält fundierte Kenntnisse zur Warenkunde mit wichtigen Hinweisen für die Bestimmung und den Einkauf der besten Tiere. Außerdem findet er detaillierte Anleitungen zum richtigen Umgang mit Schalen- und Krustentieren.

    64,00 EUR*

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    Die See
    Thomas Ruhl

    Die See

    Band 1: Lexikon zu über 80 Fischarten mit 100 exklusiven Rezepten.

    64,00 EUR*

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