Cornelia Poletto
Polettos Kochschule. Mein neuer Grundkurs für Einsteiger
In ihrem neuen Kochbuch gibt die beliebte Sterneköchin wieder die besten Tipps, wie jeder schnelle Erfolge am Herd feiern kann.
19,95 EUR*
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Cornelia PolettoPolettos Kochschule
In diesem Buch hat die beliebte Sterneköchin zum ersten Mal die schönsten Rezepte aus ihrer erfolgreichen NDR-Kochshow und ihre persönlichen Lieblingsgerichte zusammengestellt.
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Kochen wie die Profis
Damit man auch zu Hause wie ein Profi kochen kann, haben die »Tafelkünstler« nun ihre besten Rezepte und Tipps in einem Kochbuch zusammengefasst.
19,95 EUR*
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Hannes FinkbeinerAusbildung und Karriere in Hotellerie und Gastronomie
Alle Ausbildungsberufe und Spezialisierungsmöglichkeiten auf einen Blick mit hilfreichem Expertenwissen zu Bewerbung, Auslandsaufenthalt oder Wettbewerben.
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Thomas RuhlKräuter, Kressen, Sprossen
Kräuter, Sprossen, Kressen aber auch essbare Blüten sind aktuelle Themen, die aus der Spitzenküche nicht mehr wegzudenken sind.
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