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Service und Info - Rezept der Woche Matthaes Verlag als weltbester Kochbuchverlag ausgezeichnet
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  • 1
    Die Welt des Cognacs
    Jörg Zipprick

    Die Welt des Cognacs

    Geschichten zur Herstellung des Cognacs, seiner Verkostung und den großen und kleinen Persönlichkeiten, die sich um den Cognac verdient gemacht haben.

    19,90 EUR*

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  • 2
    Das große Lehrbuch der Barkunde
    Uwe Voigt

    Das große Lehrbuch der Barkunde

    Das große Lehrbuch der Barkunde vermittelt durch fundiertes und im beruflichen Alltag erprobtes Fachwissen das professionelle Einmaleins dieses interessanten Metiers.

    79,90 EUR*

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  • 3
    Bonnefoit Frankreich
    Guy Bonnefoit, Paul Brunet, u.a.

    Bonnefoit Frankreich

    Unverzichtbares Nachschlagewerk für alle Weinfreunde.

    69,90 EUR*

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  • 4
    Chocolate
    Ramon Morató

    Chocolate

    Der Klassiker aus Spanien – endlich auch in deutscher Sprache! Über 600 Seiten geballtes Fachwissen vom Profi, ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award als das beste Schokoladenbuch der Welt

    119,00 EUR*

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  • 5
    Grand Livre de Cuisine - Desserts und Patisserie
    Alain Ducasse

    Grand Livre de Cuisine - Desserts und Patisserie

    Auf 584 Seiten mit über 250 köstlichen Dessertrezepten beweist Alain Ducasse auch in seinen süßen Kreationen eine große Vielseitigkeit.

    69,90 EUR*

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