Bunt, vielfältig, alltagstauglich und familienfreundlich ist diese Sammlung der 5-Elemente-Küche für jeden Tag - leicht nachzukochen und sehr persönlich geschrieben.
Aus dem Vorwort: „Die Vielzahl der historischen, ethnischen, soziologischen, anthropologischen und wortgeschichtlichen Komponenten unserer Esskultur bewirkt ein Tohuwabohu der Begriffe und ihrer Definitionen bis hin zum Chaos.
Über 50 traumhafte Schaustücke, Arrangements, Figuren und Blüten sowie deren Entstehung.
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