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1

Kylie Kwong, Simon Griffiths

China. Die 88 Köstlichkeiten

Das beste chinesische Kochbuch der Welt (World Cookbook Award) – von Kylie Kwong, der chinesischen Fernsehköchin Nummer 1.

39,90 EUR^*

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2

Martina Hasse, Jan P Westermann

Die Chinesische Tempelküche

Mit diesem Buch begeben wir uns auf eine Reise zu uralten Klöstern Chinas, nach Szechuan, zu den Wurzeln des buddhistischen vegetarischen Essens.

29,90 EUR^*

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3

Thomas Ruhl

Chinatown

Authentische fernöstliche Küche auf hohem Niveau.

69,00 EUR^*

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4

Kirsten Sonntag, Yuki Sugiura, u.a.

Verrückt nach Ingwer

Dieses Buch ist dem exotischen Gewürz Ingwer gewidmet und zugleich der Kunst, es in all seinen Formen zu köstlichen Süßspeisen und Desserts zu verarbeiten.

17,90 EUR^*

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5

Martin Krieger

Tee

Im Alten China war der Tee als Kulturgetränk schonin vorchristlicher Zeit bekannt, heute erlebt er als Klassiker wie als Modegetränk eine Renaissance.

24,90 EUR^*

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6

Neil Perry

Asia Food

Das einzige Premium-Asienkochbuch mit den besten Rezepten aus Thailand, China, Japan, Korea, Indonesien und Malaysia. Mit elf exqisiten Menüvorschlägen.

75,00 EUR^*

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7

Ingo Swoboda, Luzia Ellert, u.a.

Ingwer

Aus der asiatischen Küche ist eine Zutat nicht wegzudenken: Ingwer.

45,00 EUR^*

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8

Xiang Wang

Gemüse und Früchte schnitzen

Über 50 traumhafte Schaustücke, Arrangements, Figuren und Blüten sowie deren Entstehung.

79,90 EUR^*

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