Sophies Buffets
Sophies Rezepte bieten etwas für jeden Geschmack und für alle erdenklichen Anlässe.
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Sophies Rezepte bieten etwas für jeden Geschmack und für alle erdenklichen Anlässe.
Es gibt kaum eine Delikatesse, die man nicht als Fingerfood reichen könnte - vorausgesetzt, man weiß, wie sie zubereitet wird.
Das Buch hilft Auszubildenden und Fachleuten dabei, fachgerecht Getränke zu servieren.
Vincent Klink ist Sternekoch, Kochkünstler und beliebter und glaubwürdiger Fernsehkoch im Mittagsmagazin der ARD.
In diesem Buch gibt Ihnen Rafael Pranschke – Koch, Foodstylist und passionierter Gastgeber – Anregungen für originelle Speisen und Dekorationen, die ohne großen Aufwand herzustellen sind, aber jede Menge hermachen.
Jean-Pierre Wybauw beschreibt Schritt für Schritt die Herstellung unzähliger Schokoladendekore.
Fingerfood und molekulare Küche in ihrer ganzen Vielfältigkeit.
Vorspeisen, Amuse-Gueules und Desserts im Glas oder auf dem Löffel.
Mit dem großen Ess- und Tischknigge meistern Sie jegliche Essgelegenheiten professionell, ob als Gastgeber oder als Gast, bei privaten Einladungen oder geschäftlichen, daheim oder im Restaurant, beim Picknick, am Buffet oder beim Flying Dinner.
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