Service und Info - Rezept der Woche Matthaes Verlag als weltbester Kochbuchverlag ausgezeichnet
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  • 1
    BAR
    Charles Schumann, Günter Mattei

    BAR

    CHARLES SCHUMANN - Gastgeber, Dompteur und Therapeut in Personalunion - wurde zu einer internationalen Berühmtheit, nicht nur als Barmann, sondern auch als Gesicht für Baldessarini und als internationaler Bestseller-Autor der "Bibeln der Barmixer".

    35,00 EUR*

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  • 2
    Cocktailian II - Rum & Cachaca
    Helmut Adam, Jens Hasenbein

    Cocktailian II - Rum & Cachaca

    Rund um die Welt der Zuckerrohr-Destillate Rum und Cachaça dreht sich alles im zweiten Band der erfolgreichen Cocktail-Enzyklopädie „Cocktailian“.

    39,90 EUR*

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  • 3
    Cocktailian

    Cocktailian

    Das Handbuch der Bar. Gemischt, abgeseiht und serviert von Mixology - Magazin für Barkultur.

    39,90 EUR*

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  • 4
    Whisky Die Enzyklopädie
    Peter Hofmann

    Whisky Die Enzyklopädie

    Ein großes Lese- und Schaubuch und zugleich ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle Whisky-Enthusiasten und all jene, die es werden wollen.

    89,00 EUR*

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  • 5
    NEU
    Schokoladendekore
    Jean P. Wybauw

    Schokoladendekore

    Jean-Pierre Wybauw beschreibt Schritt für Schritt die Herstellung unzähliger Schokoladendekore.

    69,90 EUR*

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  • 6
    Das große Lehrbuch der Barkunde
    Uwe Voigt

    Das große Lehrbuch der Barkunde

    Das große Lehrbuch der Barkunde vermittelt durch fundiertes und im beruflichen Alltag erprobtes Fachwissen das professionelle Einmaleins dieses interessanten Metiers.

    79,90 EUR*

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  • 7
    NEU
    cuisine passion légère©
    Peter Maria Schnurr

    cuisine passion légère©

    Ein wegweisendes Kochbuch - es zeigt in über 150 außergewöhnlichen Kreationen die besten Arbeiten der cuisine passion légère© von Peter Maria Schnurr.

    139,00 EUR*

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  • 8
    Vegetarisch! Das Goldene von GU

    Vegetarisch! Das Goldene von GU

    Mit über 400 Rezepten von heiß geliebten Klassikern bis modernen Kreationen für absolut jeden Anlass und - das ist der Clou - einem Rezept-Quickfinder gleich zu Beginn!

    20,00 EUR*

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  • 9
    Sushi
    Hisayuki Takeuchi

    Sushi

    Das Standardwerk um die hohe Kunst des japanischen Sushi in 1300 Step-by-Step-Fotos.

    39,90 EUR*

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  • 10
    Patisserie International
    Wolfgang Kießling

    Patisserie International

    Die Reise zu den köstlichsten Süßspeisen der Welt führt rund um das Mittelmeer, durch Nord- und Ostsee über den Atlantik, in die Karibik und die amerikanische Pazifikküste entlang.

    69,90 EUR*

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