Franziska Schumacher, Sabine Merz
Gastronomie der Sinne
"Gastronomie der Sinne" gibt Anleitung zu neuen Events und Aktionen und ist ein ideales Ideenbuch für Gastronomen.
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Johann LaferDer große Lafer BACKEN
Der große Lafer Backen. In 60 Kapitel präsentiert der Sternekoch seine besten Rezepte, Schritt für Schritt in Bild und Text.
39,90 EUR*
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Denise VivaldoServietten falten
50 elegante und originelle Faltideen für Papier- und Stoffservietten werden Schritt für Schritt in einfach nachzuvollziehenden Anleitungen an anschaulichen Farbfotos erläutert und durch Tipps zur Stoff- und Motivwahl ergänzt.
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Franz ZieglerBest in the world Ziegler
Der Meister der dekorativen Konditorenkunst Franz Ziegler liebt die Arbeit mit Marzipan und Schokolade.
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Jamie PurvianceWeber's Räuchern
Ihr Grill kann mehr: Bereichern Sie Ihren Grillabend mit zart und saftig geräuchertem Fisch, Fleisch oder auch mal selbstgemachten Würsten.
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Annelie WagenstallerBrot-Zeit!
Brot backen mit der Müllermeisterin: 50 regionale und internationale Brotsorten.
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María Del Mar GómezVegane Milchshakes
Viele Menschen verzichten auf tierische Lebensmittel, sei es aufgrund einer Unverträglichkeit oder aus Überzeugung.
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Arnold Pöschl, Christian KaplanHochzeitsbäckerei
Jedes Rezept in diesem Buch ist eine Versuchung wert - hier tummeln sich wahre Verführer wie „Burschenfänger“, „Muskatsonnen“ oder Eierlikörkuchen.
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Cindy KrumMobile Marketing
In diesem Buch lernen Sie, wie Sie mittels neuester Strategien Mobile Marketing-Kampagnen entwickeln, die nicht nur effizienter sind, sondern auch unmittelbar auf Ihre Zielgruppe zugeschnitten, denn diese ist über ihr Smartphone permanent erreichbar.
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Matthaes Verlag GmbH · Silberburgstraße 122 · D-70176 Stuttgart
