Ursula Kohte

Dipl.-Ing. Ursula Kohte ist freischaffende Architektin und Fachplanerin für Großküchen. Ihr Spezialgebiet ist die Gastronomieplanung.
Ihr Büro bearbeitet Gastronomieplanung als Gesamtkonzept. Die Aufgabe von Großküchenplanung, Innenarchitektur und Architektur werden gemeinsam erfasst und gestaltet. Für jeden Gastronomiebetrieb wird ein individuelles Konzept entwickelt, dem die Geräteausstattung im Produktionsbereich optimal angepasst wird; die innenarchitektonische Gestaltung wird zusätzlich auf die Zielgruppe abgestimmt.
Die Entwurfsplanung wird durch die Bauleitung vor Ort ergänzt.