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Thomas Ruhl

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Folgende Bücher des Autors führen wir:

Dieter Müller, Nils Henkel, u.a. Dieter Müller - Einfach und genial
Dieter Müller, Nils Henkel, u.a.

Dieter Müller - Einfach und genial

Die Küche des Meisterkochs für Sie zu Hause. mehr ...

Thomas Ruhl Die See
Thomas Ruhl

Die See

Alle wichtigen Aspekte von Muscheln, Meeresschnecken, Krustentieren und Algen sind in diesem Werk enthalten. Der Leser erhält fundierte Kenntnisse zur Warenkunde mit wichtigen Hinweisen für die Bestimmung und den Einkauf der besten Tiere. Außerdem findet er detaillierte Anleitungen zum richtigen Umgang mit Schalen- und Krustentieren. mehr ...

Helmut Zerlett, Sybille Kärcher, u.a. Port Culinaire Seven - Band No. 7
Helmut Zerlett, Sybille Kärcher, u.a.

Port Culinaire Seven - Band No. 7

Ein kulinarischer Sammelband. mehr ...

Thomas Ruhl Die See
Thomas Ruhl

Die See

Band 1: Lexikon zu über 80 Fischarten mit 100 exklusiven Rezepten. mehr ...

Thomas Ruhl, Wolfgang und Stephan Otto Gutes Fleisch
Thomas Ruhl, Wolfgang und Stephan Otto

Gutes Fleisch

"Gutes Fleisch" bündelt das Wissen, das Profis über Fleischspezialitäten angesammelt haben, in einem großartigen Buch. Mehr noch: Deutschlands Spitzenköche liefern kreative Rezepte mit Bison, Wagyu Beef & Co. für Genießer. mehr ...

 

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