Franz Ziegler
Franz Ziegler wurde von der Organisation der Weltmeisterschaften der Konditoren zum „Pastry Chef of
the Year“ 2008/2009 gewählt. Er ist Autor von fünf Fachbüchern, welche mehrfach mit internationalen Buchpreisen dekoriert wurden. Als Ideentankstelle steht er der Süßwarenbranche zur Verfügung und unterrichtet an der bsa in Aarau.
Folgende Bücher des Autors führen wir:
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Franz Ziegler
Magic MarzipanAusgezeichnet als "Bestes Dessertbuch der Welt" im Rahmen der Gourmand World Cookbook Awards 2010. mehr ... |
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Franz Ziegler
Chocolate CollectionDieses Buch mit über 200 Schokoladenfiguren ist die größte Sammlung von Schokoladenkreationen, die je in einem Buch erschienen ist. mehr ... |
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Franz Ziegler
Best in the world ZieglerDer Meister der dekorativen Konditorenkunst Franz Ziegler liebt die Arbeit mit Marzipan und Schokolade. mehr ... |
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