Edgar E. Schaetzing
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Folgende Bücher des Autors führen wir:
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Edgar E. Schaetzing, Stephanie Boss
Fachwörterbuch für Hotellerie und GastronomieIn international ausgerichteten Branchen wie der Hotellerie und der Gastronomie sind gute Fremdsprachenkenntnisse heute ein absolutes Muss. mehr ... |
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Edgar E. Schaetzing
Fachwörterbuch für Hotellerie & GastronomieDie CD-ROM-Ausgabe des "Fachwörterbuch für Hotellerie und Gastronomie" enthält eine umfassende und hochaktuelle Sammlung von Begriffen aus allen wichtigen Bereichen des Hotel- und Restaurant-Managements. mehr ... |
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Edgar E. Schaetzing
Management in Hotellerie und GastronomieDas Buch vermittelt Lösungsmodelle zu betriebswirtschaftlichen Problemstellungen aus den Bereichen F&B-Management, Logis und Administration. mehr ... |
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Edgar E. Schaetzing
Modernes Housekeeping-ManagementKaum ein Managementsegment in der Hotellerie wurde in der Vergangenheit derart vernachlässigt wie das Housekeeping. mehr ... |
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