Dieter Nothnagel

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Folgende Bücher des Autors führen wir:


	F. Jürgen Herrmann, Thea Nothnagel, u.a. Lehrbuch für Köche Das Lehrbuch enthält alle Ausbildungsinhalte der Fachstufe für Köche nach dem Bundesrahmenlehrplan. mehr ...

	Veronika Keyl, Dieter Nothnagel, u.a. Gastronomie - Grundstufe Das äußerst erfolgreiche Lehrbuch beinhaltet alle Zielsetzungen und Inhalte für die gemeinsame berufliche Grundausbildung der gastgewerblichen Berufe. mehr ...

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